Продукти переробки сільгоспсировини в Київській області
» 13 сторінка,Останні оголошення
горчичный порошок горчица используется как приправа для приготовления пищевой горчицы, в производстве майонеза, в консервной и медицинской промышленности. Также горчичный порошок используют в рецептах марин...
Київська область / 2018-01-01 14:15:57
Яичный порошок является добавкой к продукции кондитерских изделий,макарон,печения,соусов и других видов пищевых продуктов. Яичный порошок применяется вместо свежих яиц-1 кг порошка заменяет 85-90 свежих яиц....
Київська область / 2018-01-01 14:15:55
РИСОВАЯ МУКА. ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ, КОНДИТЕРСКИХ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЧИПСОВ ( ПЕЛЛЕТОВ ). &nb...
Київська область / 2018-01-01 14:15:53
м ук у грецких орехов можно использоваться в кондитерском производстве и выпечке хлебобулочных изделий . Ореховую муку смешивают с пшеничной в пропорции 1:8. Выпечка получает чудный ореховы...
Київська область / 2018-01-01 14:15:52
Соевая мука отличается пониженным содержанием жира и после специальной обработки становится ценным сырьём для пищевой промышленности. В ней имеется лецитин-природный эмульгатор, имеет смысл рассматривать сое...
Київська область / 2018-01-01 14:15:21
Рисовая мука полезна для питания всех возрастов, и особенно детей, так как является источником легко усвояемых природных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ.
Київська область / 2018-01-01 14:15:20
Белки и редуцирующий сахар молочных продуктов ( лактоза ) являются основными компонентами реакции Майяра ( реакция карамелизации ), Они также при длительном нагревании при температуре выше 55 градусов привод...
Київська область / 2018-01-01 14:14:53
Кукурузная мука полезна для диабетиков, поскольку нормализует уровень сахара в крови, помогает от высокого давления, показана при расстройствах желудка, воспалении желчного пузыря и замедленном обмене вещест...
Київська область / 2018-01-01 14:14:52
Одной из основной задач мясной промышленности является наиболее полное использование животного сырья и переработки его компонентов в конечные продукты или полуфабрикаты....
Київська область / 2018-01-01 14:14:50
Рисовая пудра-натуральный продукт (заменяет тальк) в кондитерских изделиях применяется в качестве загустителя, эмульгатора, наполнителя, опудривающего агента (шоколадные конфеты, ирис, жевательная резинка, д...
Київська область / 2018-01-01 14:14:48
