Микрогрин (Микрозелень) в Украине

Микрозелень - молодые ростки растений, собранные на ранней стадии роста, когда первые листья достигают 2-5 см высотой. В отличие от проростков, микрозелень не лишена корешков и имеет более концентрированный вкус и питательные вещества.

Почему микрозелень полезна?

Желающих приобрести или продать микрогрин достаточно, так как микрозелень отличается широким спектром преимуществ, а именно:

• Богатый состав. Содержит большое количество витаминов (A, C, K), минералов (железо, кальций, магний), антиоксидантов и других биологически активных веществ.
• Высокая концентрация питательных веществ. По сравнению со взрослыми растениями, содержит в несколько раз больше витаминов и минералов.
• Приятный вкус. Имеет яркий, свежий вкус и аромат, что добавляет разнообразия блюдам.
• Легко усваивается организмом. Благодаря нежности молодых ростков, легко усваивается организмом.

Виды микрогрина от производителей

К основным видам микрозелени, стоимость которой между собой разнится, относятся:

• Крестоцветные: капуста, редис, кресс-салат, руккола.
• Бобовые: чечевица, нут, фасоль.
• Луковые: лук, чеснок, чеснок.
• Пряные травы: укроп, петрушка, базилик, кориандр.
• Другие: лен, подсолнечник, свекла, морковь.

Все эти виды используются в кулинарии как декоративный и вкусовой элемент блюд. Ее добавляют в салаты, супы, бутерброды, пиццу, мясные и рыбные блюда. Микрозелень также используется для приготовления соков, смузи и других напитков.

Цены на микрогрин, почему выращивать и реализовывать выгодно?

Цены на микрогрин высокие из-за нескольких ключевых факторов. Во-первых, высокие затраты на производство: выращивание микрогрина требует специальных условий и оборудования, а также качественных семян и удобрений, что требует значительных финансовых затрат. Во-вторых, быстрая порча этого продукта ведет к дополнительным затратам на логистику и упаковку, поскольку микрогрин является свежим продуктом с ограниченным сроком хранения. В-третьих, спрос на микрогрин постоянно растет, особенно в крупных городах, где потребители готовы платить больше за свежие и экологически чистые продукты. И, наконец, уникальность ассортимента микрогрина позволяет производителям предлагать клиентам эксклюзивные продукты и устанавливать более высокие цены.

Купить микрогрин выгодно поможет наша доска объявлений Agro-sells.com, которая создана специально для аграрного сектора. Наш ресурс является незаменимым помощником для всех, кто связан с сельским хозяйством: от фермеров до крупных агрокомпаний.