Соєва мука харчова
87
100
11
Опис
У нас Ви зможете замовити Соєве борошно від 1 мішка (30кг).
Ціна вказана за 1 кг добавки.
Відправляємо по всій Україні Новою поштою та Делівері.
Соєве борошно харчове – це екологічно чистий, білковий продукт, що містить 54-56% протеїну та 2% жиру.
Соєве борошно отримують шляхом подрібнення обсмажених бобів сої. Як і інші соєві продукти, це багате джерело рослинного білку. Додавання соєвого борошна в улюблені страви додасть їм приємний смак і ніжну текстуру.
Соєве борошно є цінним продуктом, який застосовується в різних сферах.
На сьогоднішній день Соеве борошно широко використовують при виготовленні продуктів харчування:
Для приготування хліба, булочок, тістечок і кексів, пончиків і цукерок;
При приготування соєвого молока;
Як загусник соусів і підлив;
Як замінник у випічці курячих яєць.
Соєве борошно, так само додається в м’ясні і рибні страви, в консерви і пасту, цукерки та карамель.
Завдяки використанню соєвого борошна в величезній кількості кулінарних рецептів поліпшуються такі властивості продуктів:
Набагато довше допомагають зберегти м’якість і не черствіють всілякі борошняні вироби;
У випічці підвищується вологість, обсяг і ніжність;
Соєве борошно не дозволяє тісту вбирати занадто багато жиру в процесі приготування смаженої випічки – пончики або ватрушки;
Тісто легше розкочується так як набуває велику пластичність і м’якість.
Умови зберігання:
Зберігати в сухому провітрюваному приміщенні без потрапляння прямих сонячних променів.
Вас також може зацікавити
