Соєва мука харчова

У нас Ви зможете замовити Соєве борошно від 1 мішка (30кг). Ціна вказана за 1 кг добавки. Відправляємо по всій Україні Новою поштою та Делівері. Соєве борошно харчове – це екологічно чистий, білковий продукт, що містить 54-56% протеїну та 2% жиру. Соєве борошно отримують шляхом подрібнення обсмажених бобів сої. Як і інші соєві продукти, це багате джерело рослинного білку. Додавання соєвого борошна в улюблені страви додасть їм приємний смак і ніжну текстуру. Соєве борошно є цінним продуктом, який застосовується в різних сферах. На сьогоднішній день Соеве борошно широко використовують при виготовленні продуктів харчування: Для приготування хліба, булочок, тістечок і кексів, пончиків і цукерок; При приготування соєвого молока; Як загусник соусів і підлив; Як замінник у випічці курячих яєць. Соєве борошно, так само додається в м’ясні і рибні страви, в консерви і пасту, цукерки та карамель. Завдяки використанню соєвого борошна в величезній кількості кулінарних рецептів поліпшуються такі властивості продуктів: Набагато довше допомагають зберегти м’якість і не черствіють всілякі борошняні вироби; У випічці підвищується вологість, обсяг і ніжність; Соєве борошно не дозволяє тісту вбирати занадто багато жиру в процесі приготування смаженої випічки – пончики або ватрушки; Тісто легше розкочується так як набуває велику пластичність і м’якість. Умови зберігання: Зберігати в сухому провітрюваному приміщенні без потрапляння прямих сонячних променів.