Фаршемешалка Л5-ФМ-2У-150
Опис
Фаршемешалка предназначена для перемешивания фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий. Фаршемешалка успешно используется и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания и консервных заводах. Все детали, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из коррозионостойких материалов. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание продукта месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой (крышкой). Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках. Управление машиной осуществляется одним рабочим - фаршесоставителем с пульта, расположенного на тумбе. Комплект поставки 1. Фаршемешалка; 2. Подъемник или загрузчик под тележку (опция); 3. Тележка (опция). Наименование ФМ-2У-150 Геометрическая вместимость, л 150 Техническая производительность, при продолжительности цикла 5 минут, мин. 1100 Коэффициент загрузки 0,8 Номинальная мощность двигателей, кВт 4,1 Потребление электроэнергии, кВт 2,35 Габаритные размеры, мм 2940х965х1330 Масса с механизмом загрузки, кг. 860 Гарантия, послегарантийное обслуживание