Топінамбур

Ця рослина має багато корисних властивостей. Містить в собі масу вітамінів і мінералів. Позитивно впливає на серцево-судинну систему. Допомагає впоратися з такими небезпечними захворюваннями, як тахікардія, атеросклероз, ішемічна хвороба серця. Значно знижує рівень холестерину та рівень цукру в крові, саме тому коренеплід рекомендований до вживання пацієнтам, що страждають на цукровий діабет. Добре виводить токсини, особливо солі важких металів. До того ж, вживають не тільки самі плоди, також можна використовувати листя рослини для заварювання чаїв. Завдяки масі корисних властивостей, топінамбур можна додавати в раціон щодня.