Опис
Мельница на постоянной основе предлагает пшеничную муку высшего сорта. Продукт высокого качества и соответствует ГСТУ 46.004 – 99. В производстве используется исключительно собственное сырьё. Сертификат качества и справки на отсутствие ГМО есть в наличии.
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА:
Название показателя Норма
Цвет Белый или белый с жёлтым оттенком
Вкус свойственный пшеничной муке
Запах свойственный пшеничной муке
Влажность не больше 15 %;
Зольность не больше 0,55%
Белизна 57 ед.
Клейковина 25 -27 %
ИДК 80 – 85 ед.
Зараженность вредителями отсутствует
Металломагнитная примесь не больше 3 мг на 1 кг
Упаковка: мешки из полипропилена по 50 кг. с нанесением реквизитов печатным способом или без него. Возможен экспорт.
Условия хранения: При соблюдении санитарно-гигиенических норм в сухих чистых, хорошо проветриваемых, не зараженных вредителями складских помещениях при температуре, которая не превышает 25°С, и относительной влажности воздуха не больше 75%.
Пищевая ценность: 100г продукту содержит: белки – 10,6 граммов, жиры - 1,3 граммов, углеводы - 68 грамма.
Энергетическая ценность 100г продукта - 331 ккал (1457 кдж)