Стимулятор обескровливания KST-1
Опис
Стимулятор обескровливания KST-1 используется для стимулирования сокращения мышц низким напряжением после процесса оглушения. Импульсы повышают эффективность кровотечения и превосходно улучшают качество мяса. Эффект и выгода от применения: - снижает...
Стимулятор обескровливания KST-1 используется для стимулирования сокращения мышц низким напряжением после процесса оглушения. Импульсы повышают эффективность кровотечения и превосходно улучшают качество мяса.
Эффект и выгода от применения:
- снижает уровень PH в мясе – увеличивается срок хранения, уменьшается период созревания и уменьшается усушка;
- улучшает качество мяса – мясо становится более нежным и светлым, более привлекательным для покупателя;
- при применении стимулятора сразу же после убоя – мясо легче обваливается;
- зажим (щипцы) изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Питание - 230V; 50Hz; ca 0,75kVA
Выходной ток - (1,3 - 2,5) A
Нагрузка - (10-15) оC
Измеряемое напряжение -