Крохмаль в УкраЇні
всього показано 5 оголошень з 5Останні оголошення
ПРИМЕНЕНИЕ РИСОВОЙ МУКИ В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Одной из основной задач мясной промышленности является наиболее полное использование животного сырья и переработки его компонентов&n...
Київська область / 2025-01-04 18:47:50 Просунути
Слово "крахмал" от немецкого kraftmehl, что значит "крепкая мука"-это белый мучнистый, безвкусный, пылеобразный порошок, если его сжать пальцами, он характерно поскрипывает. Рисовый крахмал обладает высокой спо...
Київська область / 2025-01-04 18:45:10 Просунути
Нині споживачі віддають перевагу виробам, що не містять генно-модифікованих продуктів. Як свідчать наукові дослідження, ці продукти небезпечні для здоров’я людини. Тому низка наукових закладів рекомендують виро...
Київська область / 2024-12-31 20:35:49 Просунути
Белки и редуцирующий сахар молочных продуктов ( лактоза ) являются основными компонентами реакции Майяра ( реакция карамелизации ), Они также при длительном нагревании при температуре выше 55 градусов приводят...
Київська область / 2024-12-31 20:35:49 Просунути
Рисовая мука может успешно заменять модифицированные крахмалы в нежирных соусах и кетчупах. При заваривании рисовой муки получается густая, нейтральная по вкусу масса ( соус ), с которой хорошо сочетают...
Київська область / 2024-12-31 20:35:49 Просунути